nosaltresllegim.cat

Títol: Més cuinetes
Autor: Fermí Puig
Editorial: Columna
Col·lecció: Cuina
Pàgines: 168
ISBN: 978-84-6641-416-6
Preu: 19€

Nosaltres, ens acostem -per fi!- al cap de setmana i això vol dir que tindrem temps per anar al restaurant o -maleïda crisi- per acostar-nos als fogons i preparar un àpat com cal. He de dir que per a mi cuinar no és cap suplici… al contrari! Anar al mercat a veure què farem i, després, preparar-ho amb tranquil·litat em suposa una mena d’exercici beatífic. Especialment si ho faig amb el llibre del Fermí Puig davant! Per què? Doncs perquè ell no és un cuiner dogmàtic, dels qui et fan mesurar el gingebre o l’agar agar… amb ell no hi ha ingredients “estrambòtics” que després se’t queden a l’armari fins que es moren de l’avorriment, ni receptes que requereixen un alt coneixement previ per afrontar-les amb una mica de solvència! Amb ell hi ha “bon rotllo” i improvització si s’escau; en comptes de tensió, diàleg amb el calaix de la verdura, a veure què trobem que ens faci el pes… Els qui el seguiu a El món a RAC1 ja heu anat veient (o sentint) que això que us dic és la pura veritat, oi?

Us vindria de gust, per sopar, una sopa de peix de roca amb arròs i fideus, per exemple? O una torrada d’ous a la brasa amb pernil ibèric? O, una mica més “sofis”, llamàntol amb llet de coco i verdures? No em direu que no fa venir gana només de pensar-hi!! Doncs les receptes hi són totes, junt amb algunes que al llarg d’aquests anys els oients li han fet arribar directament a en Fermí Puig perquè ell i en Jordi Basté les comentin en antena. Ara ja només cal que us engresqueu i us poseu mans als fogons!

I, per acabar aquest comentari, un dubte: si d’una novel·la, per dir que és bona, diem que enganxa, què hem de dir d’un llibre de cuina? Que alimenta? En qualsevol cas, segur que hauria de desitjar-vos que no se us enganxi res!

Títol: El mètode checklist. 142 llistes imprescindibles per organitzar-te millor el dia a dia.
Editorial: labutxaca
Col·lecció: No-ficció
Autor : Martina Ros i Natalia Foguet
Pàgines : 304
ISBN: 978-84-9930-358-1
Preu: 10€

La Marta se’ns estrena a can Nosaltres fent la ressenya d’El mètode checklist, de Martina Ros i Natalia Foguet. Un llibre que ens convé a molts!

“Raspall, pasta de dents, pinta, xampú …què més he d’agafar? Segur que em deixo alguna cosa!”

Quantes vegades ens hem trobat en aquesta situació, perdent el temps en recordar el que hem de fer, buscar, recollir, o preguntant i buscant com fer o preparar alguna cosa? I quantes d’aquestes tasques, a més, són habituals en les nostres vides però tot i així ens roben el temps una vegada i una altra?

En aquest llibre, la Natàlia Foguet i la Martina Ros ens proposen revolucionar la nostra vida començant a estalviar una mica del nostre valuós temps. Per fer-ho, ens faciliten 142 llistes on ens regalen l’experiència de les autores així com l’assessorament d’especialistes en diferents temàtiques, que ens proposen solucions efectives als problemes domèstics quotidians, per a tots els àmbits de la nostra vida: la llar, en família, els viatges, el sexe, quan estem solters, quan ens fem grans, per mantenir-nos en forma…et faran descobrir preguntes que no t’havies plantejat encara i amb llenguatge amè i planer, resolen dubtes que poden sorgir al moment menys esperat.

Al mateix temps, El mètode checklist ens suggereix, en forma de llistats breus i curiosos, suggeriments útils i pràctics per aconseguir l’èxit en totes les situacions: l’organització d’una festa, l’elecció de la destinació del viatge de la nostra vida, la preparació d’una velada romàntica, l’elaboració de la llista de la compra, la compra d’un habitatge nou o fins i tot la creació de la nostra pròpia empresa o l’elecció del nom del nostre futur fill/a.

Però aquest llibre no deixa espai només per als aspectes més pràctics i logístics; al llarg de les seves pàgines també se’ns donaran claus i consells per conèixer-nos millor a nosaltres mateixos i trobar les claus de l’èxit personal, així com posar-nos a l’abast un llistat dels bàsics que hem de conèixer en matèria d’oci : cine, música, lectura, etc.

Segons la Wikipedia: una checklist (o llista de verificació) és “un tipus de material de suport informatiu que s’utilitza per reduir el fracàs, mitjançant la compensació dels possibles límits de la memòria humana i l’atenció: això ajuda a garantir la coherència i integritat en l’acompliment d’una tasca”. En aquesta línia i per finalitzar aquest petit procés de reeducació, el llibre ens permet i ens anima a fer el nostre propi repositori de llistes que ens seran d’allò més útils en la nostra vida i que ens estalviaran el temps, ajudant-nos a fer-nos una mica més fàcil la feina del dia a dia.

Una lectura d’allò més divertida i útil! Decideix-te a agafar les regnes de la teva vida i atreveix-te a fer-la més senzilla amb l’ajuda d’El mètode checklist!

Títol: Guia de vins de Catalunya 2011
Autor: Sílvia Naranjo i Jordi Alcover
Editorial: Pòrtic
Col·lecció: Pòrtic Viure
Pàgines: 472
ISBN: 978-84-9809-195-3
Preu: 25€

Sí, és ben sabut allò que el Tió caga neules i torrons, res d’arengades, però… què passa amb el vi? Aquest és un missatge dedicat al Tió que tenim plantat a casa des de fa uns quants dies. El meu primer regal de Nadal serà per a ell.

“Estimat Tió, per què enguany no acompanyes les neules amb una Mistela Molt Vella del Masroig o amb un Panses Dolç de Garnatxa Blanca? I els torrons, què tal amb un Argila Xarel·lo Brut Nature Gran Reserva?

Ja n’hi ha prou de regals eixuts, Tió, que si volem alegria, el vi fa sang i, sobretot, fa oblidar totes les males notícies que aquest 2011 ha tingut a mal anar-nos deixant. Per què t’estimes més una ampolla de perfum, per més violetes que tingui, que no pas un Vall Llach amb aquella olor de cacau? De debò, Tió, m’interessa més un Abadal 3.9 que qualsevol regal 2.0!

Si no et fa res, al costat de les mandarines, t’hi deixaré la Guia de Vins de Catalunya 2012. Te la regalo! Ves-te-la llegint. Veuràs que hi trobaràs una gran varietat de vins i caves que et/ens faran el pes, segur! Et recomano que paris atenció a les puntuacions que els donen el Jordi i la Sílvia… ells en saben molt i així tindràs la seguretat d’encertar amb l’elecció.

Ja saps que em tens a la teva disposició per si tens la vista cansada i necessites un cop de mà amb les icones per veure amb què hem de maridar. És important que ho tinguis en compte, també, perquè per Sant Esteve farem canelons i no voldria rebre crítiques pel vi, eh?

Una abraçada amb molt d’afecte i grans esperances,

Montserrat

PD: està bé, si has d’afluixar veles per això de la crisi, al final hi trobaràs la Guia amb una setantena de cerveses catalanes… ho deixo a les teves mans!”

Moltes gràcies i Bon Nadal!

Títol: La petita ciència de la salut
Autor: Valentí Fuster
Editorial: Planeta
Col·lecció: Ramon Llull
Pàgines: 168
ISBN: 978-84-9708-229-7
Preu: 18,90€

Us heu sentit mai com si estiguéssiu dalt del púlpit predicant el sermó aquell tan avorrit de “has de menjar més fruita”, “esmorza una mica més”, “no mengis patates fregides abans de dinar” i, la gran estrella, “acaba’t la verdura del plat”. Oi que sí? Doncs jo ja tinc la manera de fer-ho en millors condicions: he baixat del pedestal de les mares i els pares paparres per permetre que hi pugi un gran orador i divulgador científic: en Valentí Fuster.

Aquest extraordinari i reputadíssim cardiòleg s’ha posat a la nostra pell i ha fet un llibre genial: La petita ciència de la salut. No és ni més ni menys que això: un llibre amè, il·lustrat amb uns dibuixos molt divertits, que explica amb tot luxe de detall les virtuts d’una dieta equilibrada, amb una important presència de fuites i verdures.

Però no només d’enciam i taronges viu l’home (o el nen!). Tot i que l’alimentació ocupi el gruix principal de l’obra, també tracta temes més relacionats amb la higiene (si ens donessin 1€ per cada vegada que preguntem “t’has rentat les dents?” seríem milionaris, oi?) o l’esport.

Per cert, el còmic de l’enciam és divertidíssim! A casa ha tingut gran predicament… i ens ha predisposat més l’ànim cap a les amanides, tot i que he de reconèixer que en aquest terreny “no estamos tan mal”!